Golden Ages Wellness

그날 미국 교회에서 제가 버린 것은 선입견이었습니다. 며칠 전, 미국의 한 교회를 방문했습니다. 교회 건물은 생각보다 크지 않았습니다. 그런데 이상하게도 마음이 참 따뜻해지는 곳이었습니다. 넓은 주차장에서는 여러 봉사자들이 환한 미소로 차량을 안내하고 있었고, 예배당 안에는 처음 온 사람도 편안하게 앉을 수 있는 분위기가 자연스럽게 만들어져 있었습니다. 예배는 찬양으로 시작되었습니다. 한 곡, 한 곡이 끝날 때마다 마음이 조금씩 열리는 것 같았습니다. 이어진 간증은 참 은혜로웠습니다. 한 사람의 삶 속에서 하나님께서 어떻게 일하셨는지를 들으며 제 마음도 함께 움직였습니다. 그런데 그다음 순간, 저는 조금 놀랐습니다. 설교를 위해 강단에 올라오신 목사님의 모습 때문이었습니다. 팔에는 문신이 있었고, 모자는 뒤로 돌려 쓰고 있었으며, 청바지에 운동화, 그리고 편안한 티셔츠 차림이었습니다. 솔직히 말하면 처음에는 적응이 되지 않았습니다. 동양 문화에서 자란 저에게 목사님의 모습은 익숙한 이미지와는 많이 달랐기 때문입니다. 하지만 설교가 시작되고 몇 분 지나지 않아 제 생각 은 완전히 달라졌습니다. 공교롭게도 설교 제목이 ”사람을 기쁘게 & 하나님을 기쁘시게“ 였는데,   목사님의 모습은 안보이고 말씀만 들렸습니다. 예수님의 사랑을 전하는 진심, 사람을 살리고 회복시키려는 마음, 그리고 하나님을 향한 뜨거운 열정이 고스란히 느껴졌습니다. 그 순간 제 마음속에 한 가지 질문이 떠올랐습니다. ‘왜 이 목사님은 굳이 이런 모습으로 강단에 서셨을까?’ 곰곰이 생각해 보았습니다. 아마도 교회의 문턱을 조금이라도 더 낮추기 위해서가 아니었을까 하는 생각이 들었습니다. 세상에는 교회 문 앞까지 왔다가 다시 돌아가는 사람들이 있습니다. ‘나는 문신이 있어서…’ ‘나는 이런 모습이라서…’ ‘내 과거를 알면 사람들이 나를 받아주지 않을 거야…’ 그런 마음 때문에 교회 문턱을 넘지 못하는 사람들이 얼마나 많을까요. 혹시 목사님은 그런 사람들에게 먼저 다가가기 위해...

아침 식탁에 그릭요거트 한 그릇을 올려놓으면 왠지 하루가 든든하게 시작되는 기분이 듭니다. 예전에는 그냥 새콤한 요구르트 정도로만 생각했는데, 건강에 관심을 가지면서 자세히 살펴보니 많은 사람들이 그릭요거트를 건강식으로 꾸준히 찾는 이유가 있더군요. 특히 나이가 들수록 근육을 유지하고 뼈 건강을 챙기는 일이 중요해집니다. 저도 건강한 식생활에 관심을 갖게 되면서 여러 식품을 찾아보게 되었는데, 그릭요거트는 복잡하게 요리하지 않아도 간편하게 먹을 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 아침에 과일이나 견과류를 조금 곁들이면 든든하게 먹을 수 있고, 운동 후 출출할 때 간식으로 먹기에도 편합니다. 그렇다면 일반 요거트와 그릭요거트는 무엇이 다르고, 제품을 고를 때는 무엇을 살펴보면 좋을까요? 그릭요거트는 일반 요거트와 무엇이 다를까요? 그릭요거트는 일반 요거트에서 유청 등의 수분을 더 걸러내어 비교적 걸쭉하게 만든 요거트입니다. 그래서 일반 요거트보다 질감이 진하고 크림처럼 부드럽게 느껴집니다. 제품에 따라 차이가 있지만 일반적으로 단백질 함량이 높은 편이어서 단백질을 보충하고 싶은 분들이 많이 찾습니다. 다만 그릭요거트라고 해서 모든 제품의 영양성분이 똑같은 것은 아닙니다. 제품을 구입할 때는 이름만 보고 선택하기보다 뒷면의 *Nutrition Facts(영양성분표)*를 확인하는 습관을 들이는 것이 좋습니다. 나이가 들수록 단백질이 중요한 이유 나이가 들면서 자연스럽게 근육량이 줄어들 수 있기 때문에 평소 충분한 단백질을 섭취하고 자신의 몸 상태에 맞는 운동을 꾸준히 하는 것이 중요합니다. 그릭요거트는 이러한 식생활에서 활용하기 편한 단백질 식품 중 하나입니다. 하지만 그릭요거트 한 가지만 먹는다고 근육이 저절로 만들어지는 것은 아닙니다. 달걀, 생선, 콩류, 두부, 육류, 유제품 등 다양한 단백질 식품을 골고루 섭취하면서 걷기와 근력운동 등을 함께하는 것이 중요합니다. 저도 이제는 음식을 고를 때 단순히 배를 채우는 것보다 “이 음식...

  미국 마트의 유제품 코너에 가면 늘 눈에 띄는 음식이 하나 있습니다. 바로 코티지 치즈(Cottage Cheese) 입니다. 처음 보았을 때는 몽글몽글한 모양이 조금 낯설어서 “이걸 어떻게 먹지?” 하는 생각이 들기도 합니다. 하지만 나이가 들면서 건강과 근육에 관심을 가지다 보니 코티지 치즈를 다시 보게 되었습니다. 60대 이후에는 많이 먹는 것보다 무엇을 어떻게 먹느냐 가 더 중요해지는 것 같습니다. 특히 나이가 들수록 근육량이 줄어들기 쉬우므로 평소 식사에서 충분한 단백질을 섭취하고 꾸준히 몸을 움직이는 것이 중요합니다. 그래서 오늘은 미국 마트에서 쉽게 구할 수 있는 코티지 치즈에는 어떤 영양소가 들어 있는지, 그리고 어떻게 먹으면 좋은지 함께 알아보려고 합니다. 코티지 치즈는 어떤 음식일까요? 코티지 치즈는 우유를 응고시켜 만든 신선한 치즈입니다. 우리가 흔히 생각하는 단단한 치즈와 달리 몽글몽글하고 부드러운 질감이 특징입니다. 제품에 따라 차이는 있지만 단백질을 섭취할 수 있고 비교적 간편하게 먹을 수 있어 아침 식사나 간식으로 활용하기 좋습니다. 특히 요리를 많이 하지 않아도 과일이나 채소, 견과류 등을 곁들이기만 하면 한 끼 또는 간식으로 먹을 수 있다는 것이 장점입니다. 1. 나이가 들수록 중요한 단백질 코티지 치즈의 가장 큰 장점 가운데 하나는 단백질을 섭취하기 편하다는 것 입니다. 나이가 들수록 근육을 지키는 일이 중요해집니다. 단백질은 근육을 만드는 데 필요한 영양소이지만, 코티지 치즈 하나만 먹는다고 근감소증을 예방할 수 있는 것은 아닙니다. 평소 식사에서 충분한 단백질을 섭취하면서 걷기나 근력운동 등 자신의 몸 상태에 맞는 운동을 함께하는 것이 중요합니다. 저도 이제는 음식을 볼 때 단순히 “맛있는가?”만 생각하지 않고 “이 음식이 내 몸에 어떤 영양을 줄까?”를 한 번 더 생각하게 됩니다. 2. 든든한 포만감도 장점입니다 단백질이 들어 있는 음식은 식사나 간식으로 활용했을 때 포만감을 느끼는 데 ...